Ishisei

우동뿐 아니라 김초밥과 니기리도 함께 고를 수 있다는 점이 Ishisei의 매력이다. 덴푸라 우동에 참치 김초밥을 곁들인 한 방문객은 새우튀김이 두 개 들어 있었고, 김초밥도 반인분으로 주문할 수 있어 좋았다고 전했다. 또 다른 방문객은 점심으로 카레 우동과 김초밥 세트를 주문했다. 육수 맛이 밴 국물이 면에 잘 어울렸고, 김초밥은 초밥용 밥과 속재료의 균형이 좋았다고 돌아봤다. 면과 초밥을 따로 고르는 데 그치지 않고, 한 끼 식사로 조합해 즐기는 재미가 느껴진다.

우동 메뉴로는 달걀을 풀어 넣은 우동과 유부 우동, 매실·미역 우동 같은 단골 메뉴에 더해 된장 고기 우동과 된장 나베 우동도 있다. 한 방문객은 달걀 우동의 부드러운 육수와 적당히 부드러운 면이 참치 김초밥과 잘 어울렸다고 평했다. 교토식의 부드러운 우동을 좋아한다면 이런 한 그릇에 김초밥을 곁들여도 좋겠다.

세트도 개성이 있다. 잘게 썬 유부 우동과 밧테라, 된장 고기 우동과 이나리, 자루소바와 참치 김초밥처럼 조합이 다양하다. 밧테라는 고등어 초절임으로 만든 누름초밥이다. 잘게 썬 유부 우동과 함께 먹은 방문객은 우동 국물과 초밥의 조합이 마음에 들었다고 전했다. 니기리를 고른다면 장어 니기리를 더해 식사한 방문객의 후기도 있다. 크기가 넉넉해 든든했다는 평이다. 면을 넉넉히 즐기고 싶은 날에도, 김초밥이나 니기리를 조금 곁들이고 싶은 날에도 세트의 반인분·일인분 표기를 참고해 고를 수 있다.

혼자 식사하기에도 좋다고 소개되어 있으며, 카운터석과 박스석이 있었다는 방문객의 기록도 있다. 점심에는 면과 초밥 중 무엇을 중심으로 먹을지 정한 뒤, 취향에 맞는 조합을 찾아보자.