石清

うどんだけでなく、巻きずしやにぎりも一緒に選べるのが石清の面白さ。天ぷらうどんに鉄火巻を合わせた人は、海老天が二つ入っていたことや、半人前の巻物も頼めたことを楽しんだそう。別の昼食では、カレーうどんと巻きずしのセットを注文した人が、だしのきいたスープが麺によく絡み、巻きずしは酢飯と具のバランスがよかったと振り返っている。麺と寿司を別々に選ぶだけでなく、ひとつの食事として組み合わせる楽しみが伝わる。

うどんの候補には、玉子とじやきつね、梅わかめのような定番に加え、みそ肉うどんやみそ煮込みうどんも。口コミでは、玉子とじうどんをやさしいだしとほどよい麺の柔らかさで味わい、鉄火巻とよく合ったという声もある。京都らしいやわらかなうどんが好みなら、こうした一杯を巻物と合わせるのもよさそう。

セットは、きざみきつねうどんにバッテラ、みそ肉うどんにいなり、ざるそばに鉄火巻など、組み合わせに個性がある。バッテラはしめ鯖の押しずしで、きざみきつねうどんと一緒に食べた人は、うどんのだしと寿司の組み合わせを気に入ったと話している。にぎりを選ぶなら、うなぎにぎりを加えた食事の報告もあり、食べ応えのある大きさだったという感想が寄せられている。麺の量をしっかり楽しみたい日にも、巻物やにぎりを少し添えたい日にも、セットの半人前・一人前表記を手がかりに選べる。

一人での食事にも向くと案内され、店内にはカウンター席やボックス席があるという訪問者の記録も。ランチには、麺と寿司のどちらを主役にするかを決めてから、好みの組み合わせを探してみて。